Secretaria da
Educação de Sobral realiza qualificação das manipuladoras de alimentos
A Secretaria da Educação
realizou, no sábado (03/08), o encontro de qualificação das manipuladoras de
alimentos das escolas municipais de Sobral, no auditório da Universidade
Federal do Ceará – campus Mucambinho. Participaram do encontro 150
profissionais.
“Esse
encontro celebra duas conquistas: a entrega do fardamento e assinatura da
carteira de trabalho. Estamos iniciando um ciclo de formação continuada que
será conduzido pela equipe da Gerência de Alimentação Escolar. O nosso objetivo
é garantir uma alimentação nutritiva e saborosa, pois uma criança bem
alimentada se desenvolve melhor e aprende mais”, disse o secretário
da Educação, Herbert Lima.
O encontro iniciou com apresentação dos educadores sociais do Espaço de Referência do Brincar – Brinquedoteca do Didi, que encenaram o conto “Sopa de Pedra” do autor Luís da Câmara Cascudo. As manipuladoras de alimentos também assistiram uma palestra sobre “postura corporal e bem-estar no trabalho” com a fisioterapeuta Cirliane Morais, que também ensinou alongamentos com dicas para melhorar o bem-estar das profissionais no trabalho.
A equipe de nutricionistas da Gerência de Alimentação Escolar da Secretaria reforçou as técnicas e boas práticas de manipulação de alimentos. Na ocasião, também foi realizada a entrega do fardamento composto por calça, blusa, sapato, touca e avental. Também participaram da formação representantes do Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Ao final do evento foi realizado um sorteio de brindes.
Por Morgana Medeiros pelo WhatsApp para o blog, em 06/08/2019
O encontro iniciou com apresentação dos educadores sociais do Espaço de Referência do Brincar – Brinquedoteca do Didi, que encenaram o conto “Sopa de Pedra” do autor Luís da Câmara Cascudo. As manipuladoras de alimentos também assistiram uma palestra sobre “postura corporal e bem-estar no trabalho” com a fisioterapeuta Cirliane Morais, que também ensinou alongamentos com dicas para melhorar o bem-estar das profissionais no trabalho.
A equipe de nutricionistas da Gerência de Alimentação Escolar da Secretaria reforçou as técnicas e boas práticas de manipulação de alimentos. Na ocasião, também foi realizada a entrega do fardamento composto por calça, blusa, sapato, touca e avental. Também participaram da formação representantes do Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Ao final do evento foi realizado um sorteio de brindes.
Por Morgana Medeiros pelo WhatsApp para o blog, em 06/08/2019
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